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想吃蛋撻不用去外面買, 輕松幾步就能做出香甜嫩滑的蛋撻, 特簡單

蛋撻是來源于西方的一款甜點(diǎn)，主要是由奶油、雞蛋、牛奶和糖制成的?！皳椤庇糜⒄Z說叫“tart”，意思就是露出餡料的餡餅，外層是酥脆的撻皮，里面的蛋漿就好比是餡料。最開始蛋撻是由香港人引進(jìn)的，一般港式茶

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2018年6月22日

4個雞蛋1包牛奶自制無添加冰淇淋, 兒子還沒放學(xué), 快被我偷吃完了

男人眼中的夏天是啤酒，女人眼中的夏天是裙子，孩子們眼中的夏天當(dāng)然非冰淇淋莫屬了，兒子想吃冰淇淋可以說是從冬天盼到夏天，盼望了大半年了，但是我總覺得外面賣得冰淇淋都是防腐劑和食品添加劑，所以一直拖延著，

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2018年6月22日

為什么牛排三四分鐘就熟了, 而燉牛肉要一個多小時(shí)呢? 你了解嗎?

首先要說的是3-4分鐘，牛排并沒有熟，這個時(shí)候牛排是生的，還會流血（肌紅蛋白）。燉牛肉要熟也不需要一個小時(shí)，大概煮30分鐘中心溫度就到達(dá)“熟”的狀態(tài)了。要明白這個問題就要正確區(qū)分“熟”與“適合食用”狀

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2018年6月22日

特色美食之油炸知了猴的養(yǎng)生吃法和知了猴泡酒的正確方法

知了猴，它就是我們所說的蟬的若蟲。它的食用價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高，尤以剛出土的若蟲含蛋白質(zhì)最高?，F(xiàn)在很多人喜歡利用知了猴來泡酒喝，可以清熱解毒，去濕熱的好處。其實(shí)知了猴還可以直接炒著吃或是油炸著吃。接

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2018年6月22日

這道西葫蘆菜營養(yǎng)豐富, 色香味俱全

營養(yǎng)豐富的西葫蘆，在一年四季中都很常見，西葫蘆無論是用來素炒或涼拌，都能最大限度的保留營養(yǎng)成分，今天和大家分享一個西葫蘆的新做法。西葫蘆夾蝦仁，簡單營養(yǎng)，主要是營養(yǎng)，好吃不油膩，做法超簡單，讓你一看

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2018年6月22日

苦瓜最簡單美味的做法, 掌握這種新做法, 不愛吃苦瓜的都能吃一大盤

苦瓜是我們常吃的一種蔬菜，苦瓜營養(yǎng)豐富，富含各種維生素，但是有很多人不喜歡吃苦瓜，今天廚娘給大家分享一個苦瓜的新做法，這樣做的苦瓜，營養(yǎng)美味，爽口開胃又下飯，喜歡的朋友可以試試哦！準(zhǔn)備食材：苦瓜，辣椒

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2018年6月20日

夏天吃這些蔬菜, 可以清熱、敗火、開胃、減肥, 助消化、補(bǔ)營養(yǎng)!

今天給大家介紹一種夏季時(shí)令蔬菜，這種菜不但含有豐富的維生素c，可溶性和不可溶性纖維，而且最關(guān)鍵的一點(diǎn)是，這道食物里含有生物堿。生物堿有助于控制血壓，可降火，開胃，易消化，同時(shí)與其他食物一起煮，可以補(bǔ)充

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2018年6月20日

雞爪和這食材一起真是太好吃了, 一星期準(zhǔn)做一次, 每次都啃精光!

最近一段時(shí)間吃的最多的一道家常菜就是雞爪了，不知怎的家人都喜歡吃它了。所以，也是在換著法子的想要燒的更加的好吃。其實(shí)想要雞爪好吃的關(guān)鍵一點(diǎn)就是軟爛，吃的時(shí)候很容易嚼爛，吃著香，就是這個食材最好吃的做法

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2018年6月20日

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