夏天的懶人早餐, 我家隔三差五就要做一次, 香滑濃稠口感好!
夏天的懶人早餐，這樣做只需5分鐘。我家隔三差五就要煮一次，香滑濃稠口感好，營養(yǎng)全面，全家老少多吃身體好！
從小我家就養(yǎng)成一個習慣，不吃早餐不可以出門。不管上學1還是上班的。除非全家一起出去喝早茶，否則，沒有吃早餐的人，不可以上學和上班。這樣的家規(guī)和習慣對身體很好，早餐吃好，身體才好，一天學習和工作才有精力。
我家的早餐要求不多，就是清淡、營養(yǎng)、簡單為主。早餐里有堅果、水果、粥、包子、面條等。這些簡單又方便的早餐，全家喜歡吃，營養(yǎng)又全面。今天介紹早餐早餐超簡單，有原味堅果、水果是奇異果、還有燕麥紫薯粥。堅果和奇異果都是現(xiàn)成的，煮一鍋燕麥紫薯粥只需要幾分鐘就可以。接下來看看具體做法吧；
【麥片紫薯粥】食材：紫薯、燕麥片、白砂糖。紫薯挑選新的，光滑沒有黑點，有黑斑的紫薯不能吃。另外紫薯比紅薯口感好，營養(yǎng)豐富。把紫薯洗凈，切片，切小方塊，太大塊煮的時候時間要長些。
湯鍋洗凈，倒入4碗食用水，蓋上蓋子煮沸，把切好的紫薯小方塊，倒入鍋里。這是4個人的早餐用量，2個紫薯、4包燕麥片，這個配料剛剛好，一家四口一人一碗。
再次大火煮沸，轉為中小火。把紫薯煮熟煮軟綿，這個時候的鍋里有點變藍色是紫薯的氧化過程，沒關系，不是壞紫薯。紫薯也叫黑薯，具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還含有硒元素和花青元素?；ㄇ嘣爻尸F(xiàn)酸性元素的時候顏色偏紅，呈現(xiàn)堿性則變藍。
紫薯煮好之后加入燕麥片，關火，攪拌均勻。我采用的燕麥片是可以用沸水沖一沖就可以吃的。所以倒入之后，關火攪拌之后，香滑濃稠。
燕麥片是原味，沒有糖，紫薯有微甜，這個時候加入適量的白砂糖，拌均，香甜可口，太好吃了。如果完全不吃糖的，可以不用加糖，淡淡的甜味，也很好吃。拌均之后稍等2-3分鐘，味道更佳。
【溫馨小貼士】紫薯要挑選光滑沒有破損的小紫薯比較好吃。燕麥片可以即沖即食，也可以煮著吃。不加糖淡淡的甜味，更健康。
早餐還可以配山堅果、水果，營養(yǎng)更佳豐富均勻，簡單又好吃。這樣的早餐，喜歡嗎？歡迎你的留言，談談最早餐的看法，喜歡自己在家做還是出去吃？
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