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早餐別再出去買(mǎi)，教你做懶人早餐餅，5分鐘就上桌，上班族的最?lèi)?ài)，做法簡(jiǎn)單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來(lái)學(xué)習(xí)吧

用料

雞蛋2個(gè)

胡蘿卜1小段

芹菜1根

蝦皮1小撮

面粉適量

鹽適量

花生油適量

懶人蔬菜餅的做法

準(zhǔn)備材料，洗凈。芹菜、胡蘿卜刨去外皮， 切小段。

芹菜段、胡蘿卜塊、蝦皮放入特百惠旋風(fēng)切剁器。

合上蓋子，拉動(dòng)拉繩，幾下就拉碎了。注意：這個(gè)用具效率太高了，使用的時(shí)候可不要貪玩拼命拉，切得太碎口感不太好哦！

同樣的，打雞蛋也可以用這個(gè)切剁器，快如風(fēng)啊，打得又快又均勻，很省力省時(shí)的。

蛋液里下些鹽，與切好的粒粒混合。

再與面粉混合，攪拌均勻成面糊。

準(zhǔn)備下油鍋了。想要圓潤(rùn)型的小餅子，就要出動(dòng)模具。我用的這個(gè)是不銹鋼鐵圈，可以煎蛋、做小蛋糕那種。

燒熱鍋，下油，放入模具，倒入一大勺面糊，小火煎。

大約一分鐘，用鍋鏟推一下面餅子，不粘的話(huà)就用筷子夾起模具，餅子就自動(dòng)脫模了。

將餅子翻面煎，一兩分鐘就行了。

一個(gè)一個(gè)煎，挺費(fèi)時(shí)間的。慢慢來(lái)……

小貼士

用料可以自選，粒粒不用切太碎，太碎反而口感不佳。加入芹菜，很清新的感覺(jué)，連我這種討厭芹菜味的都覺(jué)得好吃。美食與大家的生活密不可分，現(xiàn)在食物吃的方法實(shí)在是太多了，每一個(gè)人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中，美食也是，在經(jīng)過(guò)不同的人，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會(huì)少，對(duì)吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評(píng)論，交流，一起共同學(xué)習(xí)更多美食！

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