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        紅心火龍果和白心火龍果有啥區(qū)別? 學(xué)問大了, 可不只顏色那么簡單

        2018/7/7 8:13:28

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        大家都知道,民以食為天,食乃是民生之大事呀。自古以來,我們?yōu)榱俗分疬@美味佳肴耗盡了多少人力物力。天大地大,世界之大無奇不有,世界各地的美食又別具風(fēng)味,各有千秋呀。每個(gè)國家每個(gè)地區(qū)每個(gè)民族都有屬于本地區(qū)特色的美食,縱使不是山珍海味,也足以令人流連忘返,沉醉其中不能自拔呀。就是這些數(shù)不勝數(shù)令人垂涎的美食,才到誕生出一批又一批為之瘋狂的“吃貨”吧。大家在電視上,在新聞報(bào)紙上,在微博,小紅書還有近段時(shí)間很流行的ins社交網(wǎng)站上,都可以看到這些“吃貨”們的蹤跡,她們?yōu)榱似穱L到更多的美食真是拼了命了。這些“吃貨們”有得是職業(yè)的評(píng)判專家,而有的純粹就是為了個(gè)人愛好,通過自己的親身體驗(yàn)為大家介紹更多值得品嘗的美食。下面,就讓小編給大家盤點(diǎn)一下這些來自各地的人間極品吧。保證大家看完以后都蠢蠢欲動(dòng),按耐不住想要親自去嘗試一番了。

        人們都吃過火龍果,但是你有沒有發(fā)現(xiàn),火龍果還有紅心和白心之分。那么,問題來了,紅心的火龍果和白心的火龍果有什么區(qū)別呢?其實(shí),這里面的學(xué)問可大了,可不僅僅只有顏色不同那么簡單。下面咱們就來仔細(xì)的說說。

        1.口感不同。

        最顯著的表現(xiàn)就是口感不同。一般情況下,紅心火龍果的糖分達(dá)到了15度以上,而白心火龍果的糖分也就在10度左右,所以,從口感方面來說,紅心火龍果要比白心火龍果更好吃。

        2.營養(yǎng)價(jià)值不同。

        其實(shí),這才是主要的。紅心火龍果除了更好吃之外,它的營養(yǎng)價(jià)值也更高。具體表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:

        第一,紅心火龍果含有較多的胡蘿卜素。胡蘿卜素是對(duì)抗自由基最有效的抗氧化劑之一,有助于提高免疫力,保護(hù)眼睛晶體的纖維部分。

        第二,紅心火龍果含有較多的維生素C。其不但具有很好的美容養(yǎng)顏的效果,又能使節(jié)食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐,從而有良好的減肥功效。

        第三,紅心火龍果含有較多的花青素。首先,花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)。其次,它還能消除體內(nèi)的自由基,具有抗衰老的作用。再次,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,從而抑制老年癡呆的發(fā)生。

        總而言之,不管是口感還是營養(yǎng)價(jià)值,紅心火龍果都是具有一定優(yōu)勢的,也正因?yàn)槿绱?,紅心火龍果要比白心火龍果價(jià)格要貴,這也是在情理之中的。

        那么,怎么區(qū)分一個(gè)火龍果是紅心還是白心呢?因?yàn)閺耐獗韥砜?,都是紅皮的。如果沒有明確標(biāo)注的話,你可以這樣來區(qū)分。這還是個(gè)小秘密呢,別告訴別人啊,你自己知道就行了。

        通常情況下,外形比較圓的是紅心火龍果,較橢圓的是白心火龍果,這可是經(jīng)過多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的。如下圖,左邊的就是紅心火龍果。

        好了,關(guān)于紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別就說到這里吧,如果你認(rèn)為對(duì)你有幫助就關(guān)注一下菜農(nóng)叔的賬號(hào)吧。因?yàn)楹罄m(xù)還會(huì)有其他關(guān)于特色產(chǎn)品的介紹,雖不是有多么的高深莫測,但和我們的健康和生活息息相關(guān)。

        不知道大家看完這些美食以后,有沒有口水流一地呢?世界上最難抵擋住的誘惑,就是來自美食的誘惑了,什么事情都好商量,前提是吃飽了再說。更有得為了可以嘗遍天下間的人間極品而從小學(xué)廚。但是,小編覺得,大家在追求美食的同時(shí),也要注意節(jié)制呀。眾所周知,好吃的都是大多是腌制過的或者是油炸過的,這些美食的脂肪含量可是非常好的,我們在品嘗的時(shí)候一定要注意均衡搭配呀,切勿暴飲暴食,不然就只能和美食說拜拜了,在吃貨的道路上漸行漸遠(yuǎn)了。這是多么可惜的事情呀,所以我們品嘗美食過后,一定要站起來走走,而不可以一味的只進(jìn)不出呀。


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