1、負(fù)責(zé)店面的整體運(yùn)營(yíng)管理工作,帶領(lǐng)全店員工完成公?司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；

2、負(fù)責(zé)店面組織氛圍的塑造及人員素質(zhì)的管理,保證員工對(duì)企業(yè)的滿意度；

3、負(fù)責(zé)考勤,員工日常管理,對(duì)在職員工的培訓(xùn),跟員工做好溝通,激勵(lì)他們的積極性；

4、負(fù)責(zé)做好店面的服務(wù)管理、菜品管理、客戶關(guān)系管理、應(yīng)急事件管理、安保管理、衛(wèi)生保潔管理等,保證顧客的滿意度；

5、結(jié)合每天的任務(wù)與各部門協(xié)商，召開例會(huì)，安排每日任務(wù)，完成上傳下達(dá)；

6、負(fù)責(zé)前廳及后廚管理,,熟悉各崗的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)；

7、具有熟悉了解門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)意識(shí)。