痛風(fēng)的人多吃5種瓜，每一種都是“排尿酸高手”
對于患痛風(fēng)的人來說，如何吃東西是門學(xué)問：吃錯(cuò)了食物，對病情無異于是雪上加霜。
其實(shí)，有一類常見的食物特別適合痛風(fēng)患者，那就是瓜，它們的特點(diǎn)是水分含量高，嘌呤含量低。
《生命時(shí)報(bào)》（微信內(nèi)搜索“LT0385”即可關(guān)注）邀請營養(yǎng)專家推薦5種瓜，痛風(fēng)患者可以適當(dāng)多吃點(diǎn)。
受訪專家
中國人民解放軍陸軍總醫(yī)院營養(yǎng)師 于仁文
1
冬瓜
冬瓜性味甘寒，具有良好的清熱利尿、生津解毒等功效，有助于排除體內(nèi)的尿酸，而且熱量和含糖量較低，非常適合痛風(fēng)合并糖尿病的患者。
冬瓜最好帶皮吃，因?yàn)槠洳粌H含有多種維生素和礦物質(zhì)，還具有清熱、利水、消腫等功效。
2
南瓜
南瓜雖然算是瓜類中含糖量偏高的蔬菜，但也僅僅有5%左右，比普通水果要低很多。
南瓜中膳食纖維、鉀、胡蘿卜素含量豐富，對于保護(hù)血管有益，特別適合痛風(fēng)患者。南瓜可以跟大米、小米等糧食一起熬粥，也可以炒著吃。
3
黃瓜
黃瓜和冬瓜類似，都是水分含量較高的食物，都可以消腫利水控糖，只要腸胃好，適當(dāng)多吃黃瓜對減肥、控糖和排尿酸都有幫助。
黃瓜特別適合生吃，但脾胃寒的人要少吃生黃瓜，最好熟吃。
4
小瓜
小瓜（西葫蘆）的水分含量比冬瓜高一點(diǎn)，但膳食纖維更豐富、飽腹感更強(qiáng)，對痛風(fēng)合并糖尿病患者特別有益。
小瓜吃法多樣，可涼拌，炒后味道更佳。
5
西瓜
西瓜不算蔬菜，但與冬瓜一樣都是消腫利水的食物，有助于尿酸代謝。只是，西瓜含糖量偏高，不適合痛風(fēng)合并糖尿病的患者。
如果血糖高，可以用西瓜皮炒菜、包餃子吃。
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