無糖可樂會(huì)致癌?關(guān)于可樂的 7 個(gè)真相
冒氣泡的
冰可樂
炎炎夏日,最爽的莫過于「噸噸噸噸噸」得干掉一瓶冰可樂了。
圖片來源:soogif.com
各位怕胖人士,為了放心大膽地喝可樂,可謂是想盡了招數(shù)——
有一本正經(jīng)地自欺欺人的:
圖片來源:微博截圖 @超科學(xué)日常 P
還有退而求其次,選擇無糖可樂的。
但是,無糖就健康了嗎?無糖就不怕胖了嗎?
今天,咱們就來翻一次「肥宅快樂水」的牌子。
無糖可樂比普通可樂更健康?
說實(shí)在的,甜飲料(包括可樂)在營養(yǎng)界真的是聲名狼藉。
如果非要在他們中間選一個(gè)好一點(diǎn)的,那無糖可樂確實(shí)要健康一點(diǎn),畢竟每一罐都少了幾十克的糖。
如果你習(xí)慣每天都要喝可樂的話,那換成無糖的會(huì)相對好一些。
圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫
那么問題來了,既然無糖可樂不含糖,那么無糖可樂為啥是甜的?
這就要?dú)w功于無熱量的甜味劑。
我們的舌頭上存在味覺受體,能感知酸甜苦咸鮮這些味道。
甜味劑能與甜味受體結(jié)合,然后火速將信號傳給大腦,讓大腦覺得「嗯,就是這個(gè)味兒。」
無糖可樂中所使用的甜味劑主要有兩種:安賽蜜、阿斯巴甜(都是食品界的老熟人),它們都是零熱量的品種。
零熱量豈不是能幫助減肥?
也對,也不對。
除非你之前每天都要喝上一罐普通可樂,現(xiàn)在改喝無糖可樂,保持其它飲食不變的話,那確實(shí)有效。
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但也有研究人員認(rèn)為,甜味劑可能會(huì)影響人體代謝、腸道菌群以及食欲等,反而會(huì)讓人吃得更多,變得更胖。
關(guān)于減肥,影響的因素實(shí)在太多了,不能單憑一種食物做判斷。
畢竟,如果你頓頓大魚大肉,再喝無糖可樂,肯定不減肥。
無糖可樂喝多了會(huì)致癌?
無糖可樂中爭議比較大的甜味劑是阿斯巴甜,因?yàn)樗侨斯ず铣傻模⑶以隗w內(nèi)會(huì)分解出甲醇。
還是那句老話,脫離劑量談毒性的行為,都是耍流氓。
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阿斯巴甜的甜度比蔗糖高 200 倍,所以一罐無糖可樂只需要很少的阿斯巴甜就能達(dá)到理想的味道。
按照美國的限制標(biāo)準(zhǔn),成年男性每天要喝 20 瓶才到上限,一般人做不到。
重點(diǎn)是,目前并沒有確切的研究證明阿斯巴甜會(huì)致癌,安賽蜜也沒有。
不過,特殊人群對于阿斯巴甜就要謹(jǐn)慎一點(diǎn)了:
苯丙酮尿癥患者不能食用含有阿斯巴甜作為甜味劑的食物;
飲用后出現(xiàn)不適癥狀,可能是對阿斯巴甜不耐受。
傳說可樂會(huì)殺精?
會(huì),前提是你
·
·
·
把精子泡在可樂里
(畫面有點(diǎn)美……至于喝下去,有研究證明影響不大。
如果真有那么強(qiáng)的效果,以可樂的消費(fèi)量,人類早就……
可樂+味精 = 春藥?
先放下手里的可樂和味精,聽堂主說完再喝。
對可樂中糖、磷酸、甜味劑以及味精中的谷氨酸鈉等成分進(jìn)行分析研究,并沒有發(fā)現(xiàn)所謂的催情效果。
而可樂與味精兩者之間,也不會(huì)發(fā)生特殊的化學(xué)反應(yīng)。
所以,就不要指望了。
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更何況,人家 FDA 都聲明過了,并不存在安全有效的非處方類春藥。
堂主覺得,如果這個(gè)說法是真的,下館子還喝可樂的人……
畫面太美,我不敢想……長期飲用可樂都有哪些危害?
1. 普通可樂
大量的糖(游離糖),讓你變胖不說,還會(huì)對皮膚產(chǎn)生一定的影響,帶走你的如花美貌。
此外,它還會(huì)促進(jìn)脂肪肝、高血壓、痛風(fēng)等疾病的發(fā)生,損害牙齒和骨骼健康。
2. 無糖可樂
雖然相對于普通可樂少了很多糖,略微顯得健康點(diǎn)。
但可樂中的磷酸、碳酸等成分依舊會(huì)影響鈣的吸收,并且對牙齒具有一定的腐蝕作用。
至于甜味劑對于代謝、腸道菌群等方面的影響,目前并不明確,還需要更多的研究。
但如果真的擔(dān)心健康問題的話,夏日最好的選擇就是
涼
白
開
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