大棗三蒸
做法：
中強火蒸20分鐘。置陰涼處3~4小時，再蒸20分鐘（不用加水，直接隔水干蒸）。水沸后，宜小火，再蒸一次。
紅棗銀耳湯
食材：
銀耳：20克（大約半朵），紅棗：20顆，冰糖：60克。
做法：
把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
糯米棗
食材 ：
紅棗、糯米粉、溫水、冰糖、桂花。
做法：
紅棗洗凈后用溫水浸泡1小時，然后切開取出棗核。
將糯米粉加溫水攪拌成散團。
雙手揉捏，將其揉成均勻的團狀，再搓成小條塞入紅棗中。
4.將填飽的糯米棗放入蒸鍋中，撒上冰糖碎蒸10分鐘，出鍋時再撒上糖桂花點綴提味。
紅棗燉雞
食材：
紅棗，雞，黃酒，姜，蔥，糖，鹽，油。
做法：
雞肉洗凈切塊，紅棗去殼，姜切片，蔥切段。
熱鍋入油，加入姜片爆炒，再加入雞肉炒至金黃。
加入黃酒和紅棗，大火燒開后，調(diào)至中火，煮30分鐘。
最后加入鹽、糖調(diào)味，加入蔥段調(diào)鮮，出鍋開吃！
紅棗湯
食材：
紅棗(干品)10枚，紅薯250克，紅糖10克，姜末適量。
做法：
紅棗洗凈去核，紅薯洗凈去皮切塊。將紅棗、紅薯與姜末一齊置鍋內(nèi)，加清水2000毫升，武火煮沸后改文火，至紅薯熟透，放入紅糖，稍煮即成。每日酌量食用。
紅棗煮蛋
做法：
紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
紅棗蒸排骨
食材：
紅棗，排骨，枸杞，姜，蔥，料酒，醬油，玉米粉，鹽。
做法：
排骨切塊，紅棗去殼切塊，姜、蔥切末。
在碗里加入排骨、姜、玉米粉、鹽、油，攪勻腌制20分鐘。
在排骨中加入紅棗和枸杞，混合均勻。
最后蒸15分鐘就可以吃啦，灑上蔥花，味道更香哦。
紅棗粥
做法：
紅棗去核切絲，小米淘洗干凈。擱鍋，加清水1500毫升，先放入小米，浸泡約5分鐘后，開火。武火煮沸后，改文火熬煮，待湯水黏稠，放入紅棗絲，續(xù)熬約3分鐘即成。每日或經(jīng)常食用。
紅棗飯
食材：
黨參10-20克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。
做法：
將黨參和大棗用水同煎半小時，去掉黨參渣；用糯米蒸飯，將大棗鋪于飯上，將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
桂圓蓮子紅棗湯
食材：
紅棗，桂圓，銀耳，蓮子，紅糖，雞蛋。
做法：
將上述材料一起煲糖水，煮約15分鐘。
紅棗爛桂圓綿時，打入一個蛋，小火焐熱，加入紅糖即可。
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