患有甲亢的病人不要吃海帶

因為海帶中碘的含量豐富，會加重病情。

孕婦和乳母不要多吃海帶

這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。

吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸）

也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

神經(jīng)衰弱者慎用

精力不足、氣血不足及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者慎用。

營養(yǎng)不良性

營養(yǎng)不良性貧血以及頭發(fā)稀疏者可以多食。