從瑪卡、普洱到蟲草，每年不間斷又不重復(fù)的炒作，可泡沫爆炸后， 依舊有人樂此不疲，終于，今年輪到了阿膠。
據(jù)說，熬制阿膠本是用牛皮的，只是古時的耕牛不允許民間私自宰殺，所以才換成了驢皮。也就是說，驢皮本就是替代品，而不是更高級。因此，炒作驢皮多么珍稀本就丟人現(xiàn)眼了。

現(xiàn)代人大多營養(yǎng)過剩，無需大補(bǔ)，只是虛榮心需要被滿足，于是，買茅臺的人不喝，喝茅臺的人不買。
阿膠確實(shí)可以補(bǔ)血，但補(bǔ)血的方式絕不僅僅限于阿膠。因此還是虛假廣告做得好，其實(shí)補(bǔ)血的功效也就那樣，未必就比雞鴨魚鮑魚海參王八就強(qiáng)了。
什么不是靠炒出來的？
阿膠的成分就是驢皮、料酒和黃豆，經(jīng)過熬制而制成，效果并不神奇，原料也并不稀缺，只是80一斤的時候，大家沒覺得好，而賣到6000一斤就肯定不同了，貴了估計(jì)效果就通神了?？墒?，這樣盲目炒文化，樹歷史方式，填補(bǔ)不了暴利空間。
冬蟲夏草就是一種含有蛋白質(zhì)和氨基酸的真菌，營養(yǎng)價值比不上一盤木須肉?？蔀槭裁淳妥屓粟呏酊F呢？除了錢多人傻之外，也就剩下滿足虛榮心了。
自從阿膠漲價之后，筆者就改吃紅豆、木耳和紅棗了，反正也不需要誰來羨慕，而且這些東西的效果和阿膠也差不多，不光省錢，還比阿膠好吃。