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桑葚這種水果，在農(nóng)村是比較常見的，在小編小時(shí)候，很多人家里都種有桑樹，那些大人們會(huì)把桑葚的葉子摘下來，用來喂蠶寶寶，這樣就能結(jié)出大量的蠶絲，就能拿去賣錢了，很多家庭都是靠養(yǎng)蠶為生的。有時(shí)小朋友們也會(huì)養(yǎng)蠶玩，當(dāng)然不是為了賣錢，單純是覺得好玩，每天給蠶寶寶們喂桑葉、倒糞便，玩的不亦樂乎。當(dāng)然，我們也會(huì)爬上桑樹采摘果實(shí)，也就是我們所說的桑葚。桑葚的顏色是比較深的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去有點(diǎn)像一條條的毛毛蟲，有些人看著就覺得害怕，并且桑葚食用起來是比較麻煩的，一個(gè)不小心，手和嘴包括衣服，都可能被染成紫黑色，但因?yàn)樯］匚兜篮迷偌由蠣I養(yǎng)價(jià)值高，因此還是有不少人經(jīng)常食用它。事實(shí)上，桑葚食用起來也是有一定禁忌的，不能盲目食用。

1、改善白發(fā)

可別看桑葚黑黑丑丑的，食用起來，卻具有很好的滋補(bǔ)功效呢！尤其是對(duì)于那些早生白發(fā)的人來說，頂著一頭夾雜著白發(fā)的頭發(fā)，看起來平添了幾歲，而若是適量食用一些桑葚的話，可以有效改善白發(fā)，有助于黑發(fā)滋生。

2、保養(yǎng)腎臟

我們一般都認(rèn)為黑色食物對(duì)腎臟的保養(yǎng)功效是比較好的，而桑葚就是典型的黑色食物，它里面含有多種微量元素，可以提高腎臟的功能，若是腎臟健康，那么衰老的速度自然也會(huì)延緩。不過，單獨(dú)食用桑葚，對(duì)于那些腎臟疾病可能起不到明顯的抵抗作用，因此我們可以將桑葚與人參、杜仲等食材搭配在一起食用，這樣營養(yǎng)價(jià)值會(huì)翻倍哦！但要記住桑葚的屬性是偏寒的，若是一次性食用太多，可能會(huì)傷及脾胃，因此要懂得適量哦！

3、抗病毒

在農(nóng)村長大的朋友對(duì)桑葚是再熟悉不過的，那時(shí)候沒有其他零食吃，而桑葚這種野果就代替零食了，吃起來口感是比較甜的。而桑葚里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，因而能夠起到不錯(cuò)的抗菌消毒作用。不過，大人適量食用時(shí)比較好的，但小孩最好還是能少吃則少吃，因?yàn)榭赡軙?huì)影響到消化系統(tǒng)。

很多人在食用桑葚時(shí)存在一個(gè)誤區(qū)，覺得桑葚這種水果是比較天然綠色的，而且桑葚是比較“脆弱”的，一洗就容易破掉，所以很多人通常會(huì)選擇直接吃，但其實(shí)千萬不要不洗就食用，因?yàn)樯］乩锩嫱ǔ?huì)殘留大量的灰塵以及微生物，若是不洗直接食用，容易導(dǎo)致一些腸胃疾病的發(fā)生。并且桑葚的表面是凹凸不平的，一時(shí)要想將縫隙里面的灰塵洗掉是比較困難的，所以我們可以先將桑葚放置在水龍頭下沖洗1分鐘左右，然后將其浸泡在淘米水中，再用清水沖洗一遍，這樣桑葚就變得非常干凈衛(wèi)生啦！

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